Dietlaser Bäcker backen Rekord-Zwiebelsploatz mit 3,40 Metern Länge
Hannah Schneider
Dietlaser Bäcker backen Rekord-Zwiebelsploatz mit 3,40 Metern Länge
Ein Bäckerteam aus Dietlas stellt neuen Rekord auf: Längster Zwiebelsploatz der Rhön gebacken
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Ein Team aus zehn Bäckern aus Dietlas hat einen neuen Rekord für den längsten jemals in der Rhön hergestellten Zwiebelsploatz aufgestellt. Das riesige Zwiebelfladenbrot mit einer Länge von über drei Metern wurde am 1. Mai in der Dorfgemeinschaftsbäckerei gebacken. Die Leistung wurde später beim örtlichen Feuerwehrfest gefeiert.
Die Backaktion fand zwischen 9 und 11 Uhr am Morgen des 1. Mai statt. Zum Rekordteam gehörten Marie, Isabell, Christopher, Matze, Patrick, Felix, Rolf, Ronny, Stefanie und Andreas. Ihr Werk maß stolze 3,40 Meter und übertrumpfte damit den bisherigen Rekord von 2,94 Metern.
Die Glock-Bäckerei aus Dorndorf stellte den Teig zur Verfügung, während die Josef Wiegand GmbH & Co. KG aus Rasdorf eine maßgefertigte Backform entwarf und sponsorte. Bäckermeister Rolf Morgenstern und Felix Kähler, die an der Herstellung der Form mitwirkten, spielten eine entscheidende Rolle für den Erfolg. Nach dem Backen wurde der Zwiebelsploatz ab Mittag auf dem Feuerwehrfest in Dietlas verkauft.
Das Team aus Melpers begutachtete offiziell den neuen Rekord und überreichte den Pokal. Die Veranstalter fordern nun andere Dörfer mit Gemeinschaftsbäckereien auf, sich an einem eigenen Rekordversuch zu versuchen und die Tradition am Leben zu halten.
Der rekordverdächtige Zwiebelsploatz misst nun 3,40 Meter und übertrifft damit alle bisherigen Versuche in der Rhön. Der Pokal wurde überreicht, und die Festbesucher genossen Stücke des riesigen Fladenbrots. Dörfer in der gesamten Region sind nun eingeladen, die Herausforderung anzunehmen und den neuen Rekord zu brechen.
