Gewerkschaft NGG fordert faire Bezahlung für Gastronomie-Mitarbeiter während der WM
Marie Richter
Gewerkschaft NGG fordert faire Bezahlung für Gastronomie-Mitarbeiter während der WM
Gewerkschaft NGG warnt vor Überlastung von Gastronomie-Mitarbeitern während der WM
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in Krefeld-Neuss hat Restaurant- und Barbesitzer davor gewarnt, ihr Personal während der Fußball-Weltmeisterschaft zu überlasten. Sie besteht darauf, dass zusätzliche Arbeitsstunden angemessen vergütet werden müssen und Fairness für die Beschäftigten oberste Priorität hat.
Die NGG macht deutlich, dass sich Mitarbeiter in der Gastronomie während des Turniers keine ungerechte Behandlung gefallen lassen werden. Ohne ein motiviertes Team leide die Servicequalität, argumentiert die Gewerkschaft. Arbeitgeber müssten zudem bei der Schichtplanung die persönlichen Bedürfnisse der Beschäftigten berücksichtigen – etwa von Eltern oder Pflegekräften.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Die Gewerkschaft fordert eine Lohnerhöhung von 6 Prozent für Köche, Servicekräfte und alle Mitarbeiter der Gastronomie im Rhein-Kreis Neuss. Für eine vollzeitbeschäftigte Fachkraft in Küche oder Service würde das mindestens 164 Euro mehr im Monat bedeuten. Um übermäßige Überstunden zu vermeiden, rät die NGG Betrieben zudem, während der Hauptspielzeiten zusätzliches Personal einzustellen.
Die Tarifverhandlungen für die Gastronomiebranche in Nordrhein-Westfalen beginnen in der Woche nach dem WM-Auftaktspiel. Die NGG wird dann mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) über bessere Bezahlung und Arbeitsbedingungen verhandeln.
Zu den Forderungen der Gewerkschaft gehören eine 6-prozentige Lohnerhöhung sowie eine faire Vergütung für Zusatzstunden. Zudem betont sie die Notwendigkeit einer ausgewogenen Dienstplangestaltung, um Überlastung zu verhindern. Die Maßnahmen sollen sicherstellen, dass die Beschäftigten fair behandelt werden – auch in der hektischen WM-Zeit.
