Schweinehaltung 2025: Überraschendes Signal aus Niedersachsen

Schweinehaltung 2025: Überraschendes Signal aus Niedersachsen

Schweinehaltung 2025: Überraschendes Signal aus Niedersachsen

Vorspann: Die vorläufigen Ergebnisse der Viehzählung in Niedersachsen zeigen ein überraschendes Signal: Erstmals seit Jahren steigt die Zahl der Schweine wieder an.

20. Dezember 2025, 05:23 Uhr

Laut vorläufigen Ergebnissen der Viehzählung 2025 ist die Schweinepopulation in Niedersachsen erstmals seit Jahren wieder gewachsen. Stand 3. November hält das Bundesland nun 7,14 Millionen Schweine – ein Plus von rund 95.000 Tieren oder 1,3 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Diese Entwicklung markiert eine bemerkenswerte Wende nach jahrelangem Rückgang der Bestände.

Die aktuellen Zahlen zeigen ein differenziertes Bild in den verschiedenen Kategorien: Während die Zahl der Mastschweine leicht um 0,8 % sank, stieg die der Zuchtsauen um 6,1 % und die der Ferkel sogar um 6,7 %. Diese Verschiebungen deuten auf eine mögliche Erholung im Zuchtsektor hin.

Trotz des Anstiegs der Schweinebestände sinkt die Zahl der Betriebe weiter. Nur noch 3.820 Höfe halten mindestens 50 Schweine – ein Rückgang um 90 Betriebe (2,3 %) gegenüber dem Vorjahr. Seit 2015 hat sich die Gesamtzahl der Schweinehalter in Niedersachsen um 42,1 % verringert, was die anhaltende Konsolidierung der Branche unterstreicht. Die Entwicklungen in Niedersachsen sind bundesweit von Bedeutung, da das Land etwa ein Drittel des deutschen Schweinebestands stellt.

Der Interessensverband der Schweinehalter Deutschlands (ISN) wartet nun auf Daten aus anderen Bundesländern, um zu bewerten, ob der Anstieg der Sauenbestände zu einer stabilen Schweineversorgung im Jahr 2026 führen wird. Die Zählung deutet zudem auf ein allgemeines Wachstum in Deutschland hin: Vorläufigen Ergebnissen zufolge steigen die Schweinebestände auch in Nordrhein-Westfalen und Bayern. Insgesamt erhöht sich der deutsche Schweinebestand damit um etwa 2,5 %, was die nationale Selbstversorgung mit Schweinefleisch verbessert.

Die Ergebnisse der Viehzählung 2025 zeigen einen moderaten, aber bedeutenden Anstieg der Schweinepopulation in Niedersachsen, der vor allem auf mehr Zuchtsauen und Ferkel zurückzuführen ist. Der kontinuierliche Rückgang der Betriebszahlen lässt jedoch auf strukturelle Veränderungen in der Branche schließen. Die Daten werden die Erwartungen für den deutschen Schweinemarkt im kommenden Jahr prägen.